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“噢对了,掌柜的,你们这是绿豆便宜还是红豆便宜?”
崔七七突然问了一句掌柜,掌柜还在消化这个比赛是几个意思,他懵懵地回答:“红豆便宜些。”
“那就送挑出来的红豆,大家为了占便宜,都会回去呼朋唤友,一刻钟之后,就开始比赛。”
崔七七提醒他:“记得一定要说明,也要写清楚,比赛时间为一刻钟,所有人,只有一次机会,只送给第一名,有超过五粒以上挑错的都不算对。”
“普通的人肯定是单纯用颜色分辨,去挑豆子,但是刚刚在店里头的客人,都知道用法子一,他们会更快。”
“那旁边的人聪明的,都会学着他的法子,这时候你就白得了这么多人自愿帮你挑。”
“话是这么说。”
掌柜的一头雾水:“那挑出来比赛,我们的人没他们快怎么办,送头名的红豆也耗费了一笔啊。”
崔七七一针见血:“所以我们必须要拿下头名,您忘记了?法子二,盐水中绿豆会浮起。”
这时候掌柜才恍然大悟,合掌称叹:“对噢,可是……”
掌柜的有些难以启齿:“可是盐贵的很,这朝廷也有定量的,真要我拿出这么多盐,那都浪费了呀。”
崔七七俏皮说着:“酱油或者是卤肉汤啊,再或者是用平时的老坛酸菜汤就可以了,那里头盐多。”
“您可以提前试试,如果不能实现立刻浮起来,您就放到锅里煮一下,把水分蒸干了不就成了吗?”
“不过呢,一般都是可以浮起来的,毕竟酱油汤或者是卤肉汤都很咸。”
崔七七看着掌柜在思考,要不要这么弄的模样,她帮忙说了心里话:“这时候您会觉得,那可以直接用这些咸味的汤料去分开红豆和绿豆啊,何必大费周章演这么一出戏呢?是不是?”
掌柜的没想到自己的心思被小女娃猜着了,他也不瞒着,承认:“是啊。”
崔七七继续解释着:“掌柜伯伯,需要费时间是一回事,弄湿了这么多的豆子,还得重新烘干,那工程量可就大了。”
“而且酱料或者是酸菜汤泡过的豆子,总归有点味儿,还得额外清水洗过再烘干,不然啊,您觉得好卖?若是您是客人,您愿意买回去么?”
掌柜的摇摇头:“那当然不乐意了,降价卖我宁愿买混合的豆子,还没这么折腾。”
“就是说嘛,你弄完了也不好立刻卖掉。”
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