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“你看呐,我们这位掌柜太过执着,不懂得灵活应对,宁可亲自上门烹饪小笼包,也不愿稍作妥协,让人打包带走一份。”陶曼文固然敬佩许康的一片热忱,但对其思维定式的做法却颇为不屑。
“此言差矣,真正上乘的佳肴,极致的美味,往往在出锅后的片刻之间最为鲜美,一旦错过那一刻,虽普通人难以察觉,但对于我等美食鉴赏家而言,犹如美味之灵韵被摧毁殆尽。”
“即便如此,我们对此并不介意。”
“可许康却是在意的,他只愿诸位能品味到那份极致的美妙,故设下诸多规矩以限制诸位。不准打包我能理解,但他每日仅售一份,这就有点苛刻了吧?”
“此言差矣,美味之物若过量食用,便易滋生厌倦之情,亦即味蕾疲惫。少食而珍之,方能更好地珍视当下之美味。”
张家华身为研习美食之道的大师,一番话语落下,令在场者无不心悦诚服,连陶曼文这样的少女也为之动容。
“而且你们难道没发现吗?许康其实只需寥寥数款菜品就能赚得盆满钵满,但我却觉得他手中仍握有许多尚未示人的绝妙佳肴。若各位愿意耐心守候,未来必有更多令人欲罢不能的美味降临。”
对此,张家华深信不疑,许康并非仅凭几样拿手好菜就能独步天下,以其性情来看,必定还有众多未曾示人的拿手菜肴未曾现世。
提及此事,陶曼文立刻想起了许康先前对自己的承诺,赶忙接口道:“没错没错,掌柜临走时特意嘱咐我照看店铺,并允诺新推出的菜品会先让我尝鲜。”
“那便无需担忧,以许康此子的手艺,纵览整个九州大地,恐怕无人能出其右矣。”
张苍华含笑而语,随后毫不犹豫地坐下,毕竟今夜无事,他的妻子已外出与友人相聚,料想夜里怕是不会归来。倒不如在此静候那些人前来。
实则尚有一事,张苍华并未向众人提及,但这事太过离奇古怪,即便是讲出,也鲜有人会信以为真。
三十余年前,彼时他还年少轻狂,贪图游趣,独自一人上山游玩,却不幸迷失方向,在悲痛之际,突有两个背负炼丹炉的神秘人出现。
他们宽慰着那时落寞的他,并随手采摘山间灵菇,又自溪流中捕捞了几尾活蹦乱跳的灵鱼,烹煮出一锅满溢仙气的灵菇灵鱼羹。
那滋味即便无法命名,但那种令人难以忘怀的醇香,直至今日,张苍华依然魂牵梦绕,追寻那早已逝去的味道。
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